Читаю комменты и поражаюсь сколько завести у людей сделано грамотно с душой человек в оборудование вкладывает работает и кстати в таком мангале жир не кепает на угли не горит супер одним словом молодец

Вообще улёт. На тот видеофрагмент «А чо!? Так можно было!?». Очень добротная и грамотная работа. Можно было в серийку пустить.

Парень знает когда выкладывать видео, как раз перед выходными с весенним настроением и перед поездкой на природу на шашлычек

Шашлык без дыма,что брачная ночь без невесты! Так выпьем же за древние традиции!))

Отлично, зависть берет от умения и аккуратности с которыми изготовлено изделие, лайк!

Видно что у человека руки с плечь а ни с задницы! Побольше бы таких людей! Молодец продолжай в том же духе!!!

МОЛОДЕЦ МУЖИК , ЛАЙК , УВАЖЕНИЕ И КОМЕНТ С ХОДУ !!!👍👍👍

На Кавказе едят шашлык годами и не париться на счёт консерагеннов. И живут по 100 лет.

Молодец, порядок на рабочем месте! Значит и в жизни всё хорошо! Удачи!

Отличный, мангал. Спасибо автору за прямые руки, размеры мангала и отличное видео.

интересная задумка! лайк за гениальное решение)

Вкус мяса будет как в шаурме, а шашлык должен пахнуть дымом.

Сходу лайк за отсутствие блевонтина вначале, автор сразу к делу приступил, приятно смотреть

Отличный мангал!!!! Благодарю от всей души

Здравствуйте пересмотрел разные варианты вертикальных мангалов.ваш самый идеальный и фишка в том что обжарка ведётся с одной стороны,не маловажным фактором в вашем варианте можно регулировать температуру нагрева ну и так далее.для себя доработать зольник выдвижной на всю нижнюю ширину этим можно ещё лучше контролировать жар.

Я не уверен что люди так часто готовят шашлык чтобы переживать по поводу карциногенов.

Мне нравится когда что - то созидают!!! А люди к новому всегда с осторожностью относились.....

Оригинальная конструкция. По поводу канцерогенов: жить вообще вредно, от этого умирают))))

А мне понравилось !!!! Любые новые решения в заежей теме это здорово .

Спасибо человечище, потрясающий вариант !

Блин, теперь шашлыка захотелось. Видео мало того что полезное, ещё и вкусное)))

Очень интересная идея. Мне кажется можно и просто дрова использовать не обязательно угли . Зачёт! 👍

Можно из ненужного АТХ системника сделать😂😂😂 только дырочек насверлить и держатели для шампуров сделать)))

От начала до конца ролика одно эстетическое удовольствие от просмотра. Над текстом надо бы еще поработать но Видеоряд всё перекрывает... Просто Лайк. Достойная редкость на ютубе.

Автор молодец! Выложил свою идею по приготовлению шашлыка. Руки растут из нужного места , голова не из опилок как у некоторых комментаторов, которые в помине с металлом и эл.инструментом не работали. Так что автору респект и уважуха!!!

Боитесь канцерогенов? Хули вы его жарите то? Варите😂

ЭКО шашлык! Дык есть печи для шаурмы ... Я тоже за классический мангал, за классический вкус, за мясо с дымом)))

Что-то напомнило процесс приготовления шаурмы.. Каждый выбирает все что желает. Спасибо!

Реально один из самых полезных каналов. Много чего из свмоделок сделано мной уже.

Сделал я этот чудо мангал, скажу по секрету всему свету туфта это а не чудо мангал , жарил мясо в три раза дольше да и так половина не дожарилась , сейчас думаю как его переделать , ну если кому охота посидеть весь вечер возле мангала и анигдоты рассказывать так он так в самый раз

Заебись теперь лёжа бухому можно шашлык жарить

Прикольно. Я так понимаю, что горение происходит в "закрытом" ящике, а шашлык жарится теплом раскаленной стенки, которая дырявая. Очевидно для лучшего просвечивания инфракрасными лучами от пламени. Итак, минута 4:56 видео - "обжарка мяса вызывает его окисление до гидроциклических аминов, которые ядовиты...", но на минуте 5:30 жарят полосатое мясо в сковородке до корочки "ядовитых аминов"...Минута 5:07 - "дым содержит бензапирена, как в трех сигаретах.." Но дым как раз и дает специфический запах и вкус шашлыку, иначе это то же самое, что делать его в духовке. Почему-то сразу вспоминается старый анекдот про "свинцовые трусы": впредбаннике раздеваются мужики, а тут один чудак снимает шапку, а под ней - шапочка из фольги. - "Это защита от радиоволн", далее он снимает одежду и все видят трусы из свинца, - "это защита от радиации". Когда снимает обувь, все видят, что пальцы ног отрублены, - "а это однажды резинка от трусов лопнула". Если кто хочет жить до 120 лет, то, конечно, амины и бензопирены надо оставить в сторону, и заняться аюрведой и(или) веганством. Но не забывать печальный опыт "здорового образа жизни" Савелия Крамарова, если кто помнит такого, поисковик в руки. А по конструкции - если знать устройство "русской печи", то над обычным мангалом достаточно расположить кусок жестяной трубы большого диаметра, внутри которой будет и жарко, и бездымно.

Добротный , компактный экологичный , лайк .!👌

Осталось посмотреть, как он легко чистится(моется), складывается в коробочку и кладется обратно в автомобиль. Жду видоса.

А ТО Я ГЛЯЖУ ГОРЦЫ ТАКИЕ ДОЛГОЖИТЕЛИ,ИЗ-ЗА ДЫМА)))

Дааа... Говорить о "вредности" готовки над углями, и тут же выжаривать сало... Красава че...

Лайк + Мангал у тебя получился отличный.И сам ты тоже неплохой парень. Будь здоров!

Классный пусть будет "мангал", пожалуй тоже такой сделаю, молодец! Над комментами поржал от души))

МНЕ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ ВАРИАНТ.Даже очень ! Лайк умельцу!

Трудоголик с головой . Молодец !

не братан не то ,я даже уверен что ты им воспользовался максимум 2 раза

прикольный мангал, чего все пишут что это не то... я думаю один хер шашлычек будет с дымком- 100% ! Лично мне этот мангал понравился компактностью и удобством , да и шашлыка можно много пожарить, а если дымка мало - верх чуток прикрыть)))

За чёткое и не длинное видео , однозначно лайк !!! По остальным вопросам всё не однозначно и спорить тут можно долго ... Поэтому полемику начинать не стану . Автору от меня уважение !

Хорошая тема!Отлично сработано!Кому хочется на кирпичах,тоже неплохо, но... ...не интересно! Насчет канцерогенов, мнения разные,конечно,одно скажу, морда шире, с канцерогеном,без него, тоже можно,но... аккуратней!Короче лайк! Пошел в гараж!

Весь кайф от шашлыка содержится в дыме которым он пропитан !!! ))

Золотые у вас ручки!!!😉👍🏻👍🏻👍🏻

То же самое и с другой стороны. А углей можно загрузить на половину на те же 6 шампуров. КПД больше в 2 раза.

Еще один большой плюс, можно жарить шашлык не дожидаясь углей!! Закинул дрова, разожглись и вперед, и тогда жар будет равномерный по высоте :-) давно хотел такой сделать

Оригинальная идея, красивое исполнение. Ставлю лайк. Его бы приподнять от земли, чтоб стоя делать шашлык.

Мне так кажется, что углей больше уходит на готовку. А так четко!!!

Спасибо, у тебя очень "классный" мангал, я тоже себе сделаю

Как же надо мало чтоб раскалоть общество на двое , ещё немного и революция!

Класс, доставили эстетическое удовольствие от просмотра. Как раз хотел менять мангал, т.к. мангал из пропанового балкона который у меня есть, мне не нравится. Плазмы нет, за то большой болгарин есть и малый. Убежал ваять. Спасибо за идею, и не зацикливайтесь на дезлайках в Ваш адрес по поводу полезно или вредно. Сама задумка огонь ♨️♨️♨️

я про это тоже думал и ........ придумал !!! сделаю мангал из не нужной газовой плиты!!! стенки эмалированные , а значит чистые и красивые . внутренняя камера сделана из жаропрочного металла . нужно будет соорудить топку так , чтобы сжить в ней любые древесные материалы. внутри топки бункер для шашлыка . получается тоже самое но более охватывающее действие будет от жара !!! проблема сбора жира от мяса......

и тут горец на 100м году жизни узнал как правильно жарить шашлык...

Шикарный мангал! Респект за мастерство! И название ролика гут! Подписка! Удачи!

"Не впитал в себя ни грамма канцерогена"... Посмеялся )))

Думаю можно было рассмотреть вариант со съёмной задней стенкой (той, что у вас без отверстий) чтобы установить вместо неё с отверстиями.Ну и соответствующие держатели для шампуров. На случай большой компании - делать шашлыки можно было бы с двух сторон.

Exelente trabajo amigo 👍😃🙋‍♂️

дым на мясо не попадает, по вкусу думаю будет как на тенах по жареный, не натуральный шашлык.

Шашлык на таком мангале, практически не горит, нет едкого запаха от него. Получается более сочным. Так же можно жарить сразу на огне, пока прогорит, шашлык уже готов. Для колбас и прочих люля кебаб и малых кусков мяса лучше не придумаешь. Но без дыма не обойтись, я после прожарки ставлю шашлык сверху топки и он коптится 10 минут на слабом дымке, жир почти не капает, так что канцерогены только от дыма, без него вкус конечно не тот! Готовлю мясо часто для семьи по многу, мясо лежит в холодильнике, горелого запаха нет, вкус сохраняется. Для любителей поумничать -дым выделяемый при сгорании капающего жира, такой же вредный как дым с выхлопной трубы автомобиля. Можно даже кирпичи не ставить, подвесили к выхлопной трубе, литр бензина прогазовали и шашлык готов, под водочку и торкнет посильнее!!! А если авто Евро-5, то и в живых останитесь.

поставил лайк за работу. канцерогены!!!! брееед. на Кавказе веками готовят шашлык и живут по сто лет!!! Водку меньше ЖРАТЬ нужно!!! а Вы - канцерогены....

Вспомните фразу из фильма "Когда наступает сентябрь" Армен Джигарханян в главной роли. Когда он приехал в город и с внуком жарил шашлык на балконе, он спросил внука как он думает что главное в шашлыке, а затем сам отвечает, правильно дым!!! Я думаю что шашлык без дыма тоже самое что борщ без сметаны!

Браво!Даже нет слов.Только плазменная резка -эт круто!

4:56 а ваш гидроциклический амин в левом нижнем углу на втором кусочке чернеет, так что не читайте учёных, или делайте привод для равномерного вращения)

Я думаю мясо которое сейчас продают вреднее, чем дым от жира. Мангал интересный, но сложновато, плазморез где взять, да и металла столько... Проще по старинке))) с концерогенами

сомнительное устройство с сомнительными плюсами, лайк поставил за качество работы.

Как вариант имеет право на существование,каждому своё,но классика есть классика.А мастеру респект за умелые руки.

Мужик ты просто гений! И мастер своего дела!

Можно использовать с двоух сторон для жарки .

Красава, но надо было сделать тепловой экран и кпд выросло процентов на 50-60.

Мангал хорош , молодец . Как раз думаю заделать мангал. Нужно взять на вооружение. Спасибо.

Руки не из зала за это лайк. Минусы вертикального мангала чистота, мыть поддон от жира , пепел по всему двору, использовать для приготовления вкусняшек в казане проблема, постоянно перекладывать шампура вверх вниз, проблемы жарки при сильном ветре и так далее. Так что обойдусь своим старым горизонтальным хотя поначалу и загорелся сделать себе что-то подобное.

Это альтернатива, никогда такого не видел. Интересно, хоть и не известно что в итоге. Но лайк однозначно.

В итоге получается если жиры столь вредны организму, то на самом нижнем шампуре жиров будет очень много.

Интересное решение, автору спасибо, суть ясна, можно и с более скудным набором инструментов изготовить, зачем столько гневных отзывов, каждому свое

идея и реализация такого мангала хороша, но только в промышленном количестве, можно с таким открывать свою шашлычку, все заказы будут спылу жару и расплачиваться криптой, было бы очень здорво

Идея хорошая. Мне понравилось. Спасибо за видео, мастер!

Просто КЛАСС для отдыха на природе!

Ты забыл ещё колеса от трактора поставить, прицепное и лапы гидравлические

Мне понравилось... Можно одновременно жарить шашлык... И картошку сверху... 👍Зачёт...

Мы лучше по соринке так вкуснее. А так можеш и в духовке пожарить.

Мангал супер👍 на счет безвредности вопрос очень спорный, но мангал просто улëт👍

Идея огонь 🔥! Мангал супер!!! Я искал идею для необычного мангала и увидел это видео. Спасибо сделаю и себе такой. Но одно модернезирую переднюю перфорированную стенку, как по мне перфорация должна быть с немного большими отверстиями или другого вида и исполнения. ( Но это лично для меня, мне кажется так было бы лучше) " вообщем сделаю, а там и видно будет. За необычный вариант и идею спасибо!!! Мастеру лайк " ОДНОЗНАЧНО" !!!!!

Можно ещё с обратной стороны сделать отверстия и повесить шампура

Эххх, слюнки то потекли рекой, пойду заварю Доширака.....

Концерогены вредные, но сука вкусные!

Если забыть расход угля,то конструкция очень интересна.

Вот что значит золотые руки 👍

Отличный мангал! Молодец! А за размеры отдельно респект!

Первый раз такой виду, но очень понравился

Мангал вряд ли. я все таки за классику)))))) с канцерогенами как то справлюсь)))) А вот сделать такую хрень для шаурмы это мысль. )))))) и думаю поддувало надо по всей длине делать, для равномерности так сказать.

Вспоминаю сколько я канцерогена скушал , у меня наверное иммунитет к нему и уже зависимость , без концерагена вкус не тот!

Отличная работа!

Отличный мангал! такой же себе сооружу, если с тандыром не получится! И отличная работа! Я подписываюсь на канал.

Расход угля думаю будет бешеный. 5 кг за 1 раз это экономичный, серьёзно?

Мля..хочешь безвредный шашлык, готовь в духовке и нечего изобретать велосипед. А настоящий шашлык только на углях

Тот случай когда божишься канцерогенов, но жаришь на сковороде в жире бекон 👍

Я бы не сказал что это безопасный мангал, это просто интересная вариация, в горизонтальном мангале тоже готовят на жаре от углей, а для "безопасного" если его можно так назвать, используют электрический, я не пытаюсь вас упрекнуть, спасибо Вам за такой интересный вариант мангала, всего креативного Вам!